テーブルマークさんのインスタグラム写真 - (テーブルマークInstagram)「【盛岡冷麺風うどん】 . 稲庭風うどんのつるりとした食感は、盛岡冷麺風に楽しむのも◎ . ▼材料（1人分） ❁冷凍「稲庭風うどん」：１玉 ❁しょうが（皮付きのまま薄切り）：１かけ ❁長ねぎ（薄小口切り）：５㎝ ❁きゅうり（斜め薄切り）：1/4本 ❁チャーシュー：3切れ ❁ゆで卵：1/2個 ❁キムチ：適量 ❁いりごま（白）：適量［A］ ❁鶏がらスープの素（顆粒）：小さじ1 ❁しょうゆ：小さじ2 ❁酢：小さじ1/2 ❁砂糖：小さじ1/2 ❁塩：小さじ1/4 ❁水：1カップ . ▼下準備・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る . ▼作り方 ①鍋に［A］としょうがを入れて約3分煮る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす（急いでいる時は氷水につける） . ②器にうどんを盛り付け、①のスープからしょうがをのぞいて注ぎ、チャーシュー、きゅうり、長ねぎ、キムチ、ゆで卵をのせる。いりごまをふって召し上がれ . #レンジで夏うどん #うどん #udon #冷凍うどん #稲庭風うどん #うどん部 #うどん好き #冷やしうどん #レシピ #おうちごはん #おうちランチ #お昼ごはん #簡単レシピ #時短料理 #簡単ごはん #冷麺 #盛岡冷麺 #家庭料理 #アレンジレシピ #レンチンレシピ #レンジで簡単 #デリスタグラム #foodstagram #今日のごはん #TableMark #テーブルマーク」7月1日 11時18分