DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月4日 17時00分

ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き
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調理時間:30分
ズッキーニとトマトがとってもジューシー！ベーコンのうま味で野菜をおいしく味わえる一品です。
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・ズッキーニ　　　　1本
・トマト　　　　　　1個
・ベーコン　　　　　4枚
・ピザ用チーズ　　　40g
・塩　　　　　　　　小さじ1/4
・黒こしょう　　　　少々
・オリーブオイル　　大さじ1
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■手順
(1)ズッキーニは上下を切り落とし、1cm幅の輪切りにする。トマトは縦2等分に切ってへたを取り、1cm幅に切る。
(2)ベーコンは2cm幅に切る。
(3)耐熱容器にズッキーニ、ベーコン、トマトを順に重ねて並べ、塩、黒こしょうをふり、オリーブオイルをまわしかけ、ピザ用チーズをのせる。
(4)トースターで10〜15分程焼き色がつくまで加熱する。
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