山部朱里のインスタグラム(yamabeakari) - 8月24日 01時47分

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【何枚か写真撮り忘れてて、すき焼きの日とサバトマトカレーの日もある。それは覚えてる。また食べたい】
①レンジで作る手作りシュウマイ
豚ひき肉、水切りした豆腐、たまねぎ、ネギ、にんにく、生姜、味付けははまぐりスープの素と少しのお醤油。皮はいつも野菜にしています。今回は大根！タネをアイラップにいれてもみもみして、丸めて、スライサーで切った野菜(今回は大根)をどーん。レンジで600w10分。レンジにお任せが楽で便利！
②突然のウニ！
ママ友から突然のウニ。ミョウバンなしのウニ。新鮮ぷりぷり！ご飯の温度でとろけてしまうー。濃厚な甘みを堪能しました。
③にんじんたらこ和え
いつもの山形のこづけのにんじんバージョン！スライサーが一番大変だけど、そこだけ頑張ったらすぐできる！そしてこのおかずのいいところは、余ったら翌日卵とじとしてアレンジできる！それがまたおいしいの。
④美味しい鶏皮の唐揚げ誕生！
前も鶏皮の唐揚げつくったけど、今回は甘辛で絡めてみたんです。お砂糖醤油酒！煮詰めるととろーりするもんね。そこに鶏皮の唐揚げいれてまぜました。わーーー。おいしかった。しかも鶏皮は胸肉買ったときについてて、捨てちゃう人もいるかも！？コツコツ貯めておいたんです。この日のために！←意外とすぐ貯まる
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