テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 8月28日 11時46分

【ドライカレーのじゃじゃ麺風うどん】
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黒ごまとみそも入ったコクのある味で食べ応えもばっちり。
カレー風味が食欲をそそります。
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▼材料（1人分）
❁冷凍「さぬきうどん」：１玉
❁豚ひき肉：100g
❁玉ねぎ：1/4個
❁きゅうり：1/4本
❁紅しょうが：適量
❁ごま油：小さじ１
［A］
❁すり黒ごま、みそ：各大さじ１
❁しょうゆ、砂糖：各大さじ1/2
❁カレー粉：大さじ1/2
❁にんにく（すりおろす）：小さじ1/2
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▼作り方
①玉ねぎはみじん切り、きゅうりは細切りにする
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②冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、器に盛る
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③フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉をパラパラになるまでいためる。
玉ねぎを加えていため、しんなりとしたら［A］を加えて汁けをとばしながらいためる
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④②のうどんに③ときゅうり、紅しょうがをのせて出来上がり
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