Tasty Japanさんのインスタグラム写真 - (Tasty JapanInstagram)「食パンと果物でつくるサマープディング♪〜イギリスで定番〜 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ サマープディング 8人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料: ラズベリー　2カップ(250g)　＋飾り用ブラックベリー　2カップ(300g)　＋飾り用ブルーベリー　2カップ(400g)　＋飾り用砂糖　1カップ(200 g) 食パン　20枚ホイップクリーム　2カップ(100 g), 軽く甘みをつけるミントの葉（飾り用） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方: 1.ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーと、砂糖を中火にかけた中くらいの鍋に入れる。果実が柔らかくなり、砂糖が溶けるまで時々混ぜながら、8-10分火にかける（果実の形が崩れるほどは煮込まない）。鍋を火から下ろす。 2.計量カップの上に目の細かいフルイをセットし(1)を濾す。漉した果汁が360mlに満たなければ、水を足す。その果汁を浅い皿に移す。漉した果汁も、果実も取っておく。 3.食パンの耳を切り取り、縦半分に切る。 4.ボウルに、フチから10cm以上余分が出るように、ラップを敷き詰める。 5.(3)の食パンを(2)の果汁に浸して、ラップを貼ったボウルに少し重ねながら敷き詰めていく。いくつかはボウルのフチからはみ出てもかまわない。側面に敷き終わったら、ボウルの真ん中にもパンを敷き詰める。 6.(2)で取っておいた果実を、スプーンでパンを敷き詰めたボウルの真ん中に入れる。ボウルのフチからはみ出させておいたパンを畳んで、果実の上にかぶせる。さらに、果汁に浸したパンで上部の真ん中も、少し重ねながら覆う。残った果汁を上から全体にかける。 7.(6)をラップで包む。小さな皿を上に置き、その上から缶を重しとして乗せる。冷蔵庫で６時間以上から一晩程度冷やす。 8.サーブする準備ができたら、乗せておいた皿と缶を外し、ラップをめくる。大皿の上に素早くプディングの入ったボウルをひっくり返す。ボウルとラップを外す。 9.プディングの上にホイップクリームとベリー、ミントの葉を飾る。 10.切り分けて、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #手作りお菓子 #手作りスイーツ #tastyjapan #BuzzFeed #cooking #tasty #japan #homemade #cook #dessert #sweets #食パン #プディング #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe #スイーツ動画」9月4日 10時37分