DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「照焼きチキンの炊き込みご飯 ⠀⠀ 調理時間:90分チキンの旨味がご飯に染みた絶品炊き込みご飯のレシピです！鶏肉のおかげでボリューム満点♪照り焼きのたれは炊き上がったら加えましょう♪野菜は冷蔵庫で余った食材を活用しましょう。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器)) ・米(洗米済み) 2合・鶏もも肉　　　　　1枚(300g) ・しめじ　　　　　　1パック(100g) ・にんじん　　　　　1/4本(40g) ・いんげん　　　　　4本・塩こしょう　　　　少々・サラダ油　　　　　大さじ1/2 ・水　　　　　　　　適量 ☆照り焼き調味料・酒　　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　小さじ1/2 ・しょうゆ　　　　　大さじ1 ★調味料・酒　　　　　　　　大さじ1 ・塩　　　　　　　　小さじ1/3 ・和風顆粒だし　　　小さじ1/2 ⠀⠀ ■手順 (1)しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんじんは千切りにする。いんげんは端を切り落とし、斜め薄切りにする。 (2)鶏肉は一口大の大きさに切り、塩こしょうをふる。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にしてカリッとするまで焼き、裏に返して2分ほど焼く。☆を加えて照りが出るまで上下を返しながら焼き、鶏肉を取り出す。(たれはとっておきましょう！) (4)炊飯器の内釜に米、★、水を2合の目盛りまで入れ、混ぜて米を平らにならす。しめじ、にんじん、3の鶏肉をのせて広げ、通常炊飯する。 (5)いんげんを加え、3のたれをまわし入れて5分ほど蒸らす。切るように混ぜる。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #おうち時間 #照り焼き #チキン #照り焼きチキン #炊き込みご飯」9月8日 19時01分