DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「にんじんとピーマンの肉巻きレンジ南蛮 ⠀⠀ 調理時間:15分火を使わずレンジで加熱して、パパッとお手軽に作ります♪にんじんとピーマンの食感とジューシーな豚肉の相性がなんとも言えないおいしさ！南蛮酢はポン酢を活用すれば材料少なく簡単に作れます。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　10枚・にんじん　　　　1本・ピーマン　　　　4個・塩こしょう　　　少々・片栗粉　　　　　大さじ1 ・酒　　　　　　　大さじ1 ☆ポン酢南蛮酢・ポン酢　　　　　大さじ3 ・砂糖　　　　　　大さじ1/2 ・水　　　　　　　大さじ3 ・唐辛子(輪切り)　少々 ⠀⠀ ■手順 (1)にんじんは長さを半分に切り、千切りにする。ピーマンは縦半分に切り、へた、種を取り除いて千切りにする。 (2)豚肉1枚を広げて、塩こしょう、片栗粉をふる。にんじん、ピーマンを等分にのせ、手前から巻く。同様に計10個作る。 (3)耐熱皿に2を並べて、酒をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま2分おいて余熱で肉に火を通す。 (4)ボウルに☆を入れて混ぜ、3が熱いうちにまわしかけて浸す。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #おうち時間 #人参 #ピーマン #肉巻き #南蛮漬け」9月7日 19時00分