DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月6日 23時46分
節約食材!もやしレシピ8選
お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪
①<ボリューム満点おかず!厚揚げのもやしあんかけ>
■材料 (2人分)
・厚揚げ 1枚(200g)
・豚ひき肉 100g
・もやし 1袋
・ごま油 大さじ1
・細ねぎ(刻み) 大さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・水 200cc
水溶き片栗粉
・片栗粉 大さじ1
・水 大さじ1
■手順
(1)厚揚げは十字に4等分に切る。
(2)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、厚揚げを入れて全面に焼き色がつくまで焼き、器に取り出す。
(3)2のフライパンに豚ひき肉を入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで炒める。もやしを加えてしんなりするまで炒める。
(4)☆を加えて煮立たせ、3分煮る。火をとめて水溶き片栗粉を加えて混ぜ、中火で加熱してとろみがつくまで混ぜながら煮る(あん)。
(5)2の厚揚げにあんをかけ、細ねぎをちらす。
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②<あっという間に作れる!ひき肉ともやしのキムチ炒め>
③<食欲そそる!もやしとひき肉のうま塩炒め>
④<さっと炒めて簡単!もやしと豚肉のししとう炒め>
⑤<ボリューム満点!オムもやし>
⑥<ほどよい酸味!もやしとハムの中華サラダ>
⑦<ボリューム満点!もやし団子のねぎ塩あん>
⑧<包丁いらず!もやし味噌つくね>
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2020/9/6