utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【レシピ画像付き】鶏むね肉ともやしの梅肉ナムルサラダ！ーーーーーーーーお財布にも身体にもやさしい、もやしを使ったナムルサラダ作りました。ーーーーーー✂︎ーこんにちは🙋🏻 9月の始まりは夏と秋が混在していますよね。まだまだ夏の気温ですが、食べる料理にはどんどん秋が入って来ている。そんな風に思っていますが、長野はもうすっごく涼しくなっているらしい。とくに僕の地元、佐久の隣の軽井沢はもう落ち葉が落ち始めて、すっかり秋になっているらしい。まだまだ東京にいるとそんなの信じられないと思いますが、着々と秋の気配ですね。ー✂︎ー今日のレシピは人気のリピートレシピで、鶏むね肉ともやし、そこに梅肉とパセリなんですが、パセリの存在感と、梅肉の酸っぱさが絶妙です想像通り、おいしいナムルになりました。基本はナムルなので、ごま油と塩で味付けしています！レシピはこちら↓ ＿＿＿＿＿＿＿鶏むね肉ともやしの梅肉ナムルサラダ（2人分）【材料】鶏むね肉 1個（ささみ3個でも可）もやし　一袋玉ねぎ 1/4 果肉が柔らかい梅（小さめ）　3個ごま油　大さじ2 塩小さじ1/4 お酢大さじ1 パセリ適量【作り方】（1）もやしを茹で、1分くらいで取り出し冷水に取る。鶏むね肉も同じく鍋で10分茹でる。玉ねぎはスライサーなどでスライスし、水にさらす。梅は種をとり、果肉の部分を包丁で刻む。Aを合わせておく。パセリも刻んでおく。（2）鶏むね肉を冷水にとり、冷めたら手で裂き、食べやすい大きさにする。（3）ボウルによく水をきったもやし、鶏むね肉、玉ねぎ、梅肉、A、刻んだパセリをいれてよく混ぜ合わせて、お皿に盛りつけたら完成。＿＿＿＿＿＿＿ぜひ作ってみてください。 No local No food おいしく楽しく！ #ナムル #ナムルレシピ #鶏むね #スタートUPレシピ #スタートアップレシピ #ややはつレシピ #とりあえず野菜食#やさしい飯 #在宅楽飯 #おうちごはん #レシピ #時短料理 #簡単レシピ #献立 #お家ご飯 #手料理 #今日のごはん #フーディーテーブル #japanesefoods」9月8日 22時04分