エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「【 #エバラ社員の食卓ウィーク/きのこメニュー特集Vol.3】キャンプ気分が味わえる＾＾「きのこアヒージョ」 . こんにちは、Facebookチームの北尾です。キャンプが大好きな私は、愛用のスキレットで「きのこアヒージョ」を作りました(*^_^*) . 使ったきのこは、しめじ、エリンギ、マッシュルーム、まいたけの4種類！「 #焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけた後、にんにくと一緒にオリーブ油で煮込んでいます。作っている最中から、いい香りがして、完成が本当に待ち遠しかったです(^^) . 黒こしょうをガリガリ挽いて、ちょっとワイルドに仕上げたアヒージョは最高のおいしさ！いつものダイニングテーブルで食べたのですが、スキレットも使ったおかげか、キャンプ気分が味わえました＾＾ . ＜材料 2人分＞しめじ 1/3パック(約30g) エリンギ 1本マッシュルーム 3個まいたけ 1/3パック(約30g) にんにく 2かけオリーブ油 120ml エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ大さじ2 黒こしょう(粗びき) 少々 . ＜作り方＞【1】にんにくは薄切りにします。【2】しめじとまいたけは石づきを切り、手でほぐします。エリンギは1cm幅の輪切りにします。【3】【1】・【2】・マッシュルームを「焼肉応援団」で下味をつけます。【4】スキレットに油とにんにくを入れて火にかけます。【5】にんにくの香りが出てきたら、【3】を入れます。【6】具材に火が通ったら、黒こしょうをふって、できあがりです。 . #エバラおいしいレシピ #エバラ食品 #おうちごはん #レシピ #料理好きな人とつながりたい #アヒージョ #きのこ #しめじ #エリンギ #マッシュルーム #まいたけ #にんにく #オリーブ油 #おつまみ #キャンプ飯 #スキレット #旬 #秋の味覚 #デリスタグラム #instafood #foodstagram #おうちでできること」9月9日 19時00分