macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 9月11日 06時05分
パイ生地いらず🙌「#アボカドとベーコンの油揚げキッシュ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️パイ生地の代わりに油揚げで作ります💪
✔️たまご、チーズ、アボカドで濃厚な味わいに💕
✔️トースターで焼くからかんたん!
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過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
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■調理時間:30分
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■材料(ココット6個分)
・油揚げ:3枚
・アボカド:1個
・ブロックベーコン:30g
・玉ねぎ:1/4個
・卵:1個
・牛乳:100cc
・とろけるチーズ:60g
・塩:少々
・こしょう:少々
・バター:10g
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■下ごしらえ
・油揚げは熱湯をかけて油抜きをして半分に切ります。
・ベーコンと玉ねぎは1cm角に切ります。
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■作り方
①アボカドは半分に切って種を取り、1cm角に切ります。
②フライパンにバターを溶かして、ベーコンを炒めます。焼き色が付いたら玉ねぎを炒め、透明になったら火からおろして粗熱を取ります。
③ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、塩、こしょうを加えてよく混ぜます。
④油揚げをココットにのせ、②とアボカドを入れます。③を流し入れてとろけるチーズをかけたら天板にのせ、トースターで15分加熱したら完成です♪
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★MEMO★
・今回は小さなココットに入れて作りましたが、タルト型でも同じように作れますよ。
・具材はお好みでアレンジしてくださいね。
・トースターの焼き時間は様子を見て調節してくださいね。
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2020/9/11