Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 9月15日 07時14分
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【#レシピ 】ーーーーーーー
ホットケーキミックスで！
♡さつまいものマフィン♡
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おはようございます(*^^*)
今日はホケミスイーツ♡
秋にぴったりのさつまいもマフィンを
ご紹介させていただきます♩(再掲載)
作り方は超簡単(*´艸`)
バターなし！混ぜて焼くだけ！
特別な材料&技要らずで
しっとり美味しくできますよ♡
よかったらお試し下さいね(*^^*)
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【マフィン型1台(6個)分】
さつまいも...小1本(150g)
●卵...1個
●砂糖...大3
●牛乳...80ml
●サラダ油...60g
ホットケーキミックス...150g
(準備)型にグラシンカップを敷く。オーブンを180度に予熱する。
1.さつまいもは皮付きのまま1cm角に切り、水に3分晒して水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱する。
2.ボウルに●を入れて泡立て器でよく混ぜる。続けてホットケーキミックスも加えて混ぜ、粉っぽさが残っているうちにさつまいもも加えて混ぜる。(さつまいもは飾り用に少し残す)
3.型に注ぎ、残しておいたさつまいもをのせ、予熱したオーブンで20分焼く。
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《ポイント》
♦︎マフィン型1台(6個)にギリギリ入る量です☆お好みで7個に分けて焼いてもOK！
♦︎マフィンカップで作っても♩
♦︎生地にシナモンを加えても美味しいです♩
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\15分でいただきます/
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忙しい私たちには
2品くらいがちょうどいい！
『しんどくない献立、考えました』
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メインはフライパン
副菜はレンジ(又は和えるだけ)の2品献立💕
メインを作っている合間にできる
レンチン副菜を組み合わせることで
15分で2品が同時に完成します！
(別腹デザートも掲載😂)
ーーーーーPART.1 ーーーーー
【Mizukiのお墨つき！２品献立ベスト10】
約15分でできる10献立をご紹介！
メインは全部フライパン、副菜はレンチンor混ぜるだけ♡
ーーーーーPART.2 ーーーーー
【フライパンひとつ！今夜のメインおかず】
献立の主役になる肉や魚のおかず50品！
Part3の副菜と組み合わせれば
献立のバリエーションが広がりますよ♩
ーーーーー PART.3 ーーーーー
【合間に作れる！ 野菜別かんたん副菜】
レンチンor和えるだけの副菜レシピを
素材別にたっぷり収録♩
ーーーーー番外編ーーーーー
【ひとつで満足！ご飯＆麺】
【具だくさん！おかずスープ】
【オーブンいらずのおやつレシピ】
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レシピを作って下さった際や
レシピ本についてのご投稿には
タグ付け( @Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】 )して
お知らせいただけると嬉しいです😊💕
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2020/9/15
