コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 9月17日 16時50分
今日は、キムチ味で食欲増進!低脂肪でさっぱりおいしい豚肉メニュー「キムチの豚しゃぶロール」のご紹介です。
■材料 (2人分)
CO・OP韓国直輸入キムチ 50g
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 8枚(80g)
きゅうり〔せん切り〕 1/4本
ごま油 少々
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■作り方
1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、中火にして豚肉を1枚ずつ入れる。色が変わったら取り出して水気をしっかりと拭く。
2 [1]の豚肉を広げ、それぞれにきゅうりと「CO・OP韓国産直輸入キムチ」のせて巻く。
3 器に盛り、ごま油をかける。
■コツ・ポイント
豚肉を湯通しすることで、余分な脂が落ち、カロリー&脂質を控えることができます。
キムチを使うので、調味いらずで簡単に作れます。
<所要時間>15分
<栄養価1人分>
エネルギー・・・・149kcal
たんぱく質・・・・・7.8g
脂質・・・・・10.8g
炭水化物・・・・・4.0g
(糖質)・・・・・-g
食塩相当量(塩分)・・・・・0.8g
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※パッケージが異なる場合があります。
※一部地域で取り扱いがない場合があります。
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2020/9/17