エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 10月5日 19時00分


魚と野菜がバランスよく摂れます♪
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カリッと香ばしく焼いた秋鮭とシャキシャキの千切り野菜を「 #鶏の黒酢あんのたれ 」で味付け!
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甘酸っぱい味わいのあんは、鶏肉以外の食材とも相性抜群(*^_^*)コクもあって、お箸がすすむおいしさです^^
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彩りよし、栄養バランスよしの一品。メインのおかずに、ぜひどうぞ♪
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<材料 2人分>
生鮭 2切れ
たまねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
ピーマン 2個
塩こしょう 少々
片栗粉 適量
エバラ鶏の黒酢あんのたれ 大さじ4
水 大さじ2
サラダ油 適量
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<作り方>
【1】たまねぎは薄切りに、にんじんは千切りに、ピーマンは縦細切りにします。
【2】鮭は一口大に切り、塩こしょうをして片栗粉を薄くまぶし、油を熱したフライパンで両面を焼き、皿に盛ります。
【3】フライパンに再び油を熱して【1】を炒め、「鶏の黒酢あんのたれ」と水を加えてひと煮立ちさせ、【2】にかけて、できあがりです。
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2020/10/5

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