もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 10月19日 21時20分
レシピ付き ⋆⸜ 簡単チーズプデチゲ ⸝⋆
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
寒い日が続く…
そんな時はピリ辛ホットな
チーズプデチゲはいかがですか!?
インスタントラーメンでできるから
とってもお手軽♥︎
チーズが入ってるのでマイルドな
美味しい辛さに仕上がりました^^
こちらのレシピは
マカロニさん
@macaroni
@#macaronimate(マカロニメイト)プロジェクト
にて公開中です♪
では、いってみよう ☞
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✍︎ recipe
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✿ 材料(2人分)
・インスタントラーメン…1袋
・キムチ…80g
・ソーセージ…4本
・えのき…30g
・豆腐…100g
・青ネギ…3本
・ピザ用チーズ…30g
・ごま油…大さじ1/2
おろしにんにく…小さじ1
おろし生姜…小さじ1
A水…400ml
A鶏ガラスープの素…小さじ1
Bコチュジャン…大さじ1
B味噌…小さじ2
Bみりん…小さじ1
Bすりごま…小さじ1
✿ 作り方
①鍋にごま油、すりおろし生姜・
にんにくを入れ弱火で熱する。 香りがたってきたらキムチを加え 中火で炒める。
②えのきは石付きをとってほぐし、 ソーセージは斜め半分に切る。 豆腐はスプーンですくいながら 加え、一混ぜする。
③Aを加え一煮立ちさせたら 合わせたBを溶かし加える。
④インスタントラーメンを入れ ほぐれ始めたらチーズを加えて 好みの硬さまで煮込む。 小口切りにした青ネギを仕上げに トッピングする。
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2020/10/19