世界のKitchenから公式のインスタグラム(sekai_kitchen) - 10月30日 12時18分
【Happy Halloween!に向けて】
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この前ご紹介したグリルドパンプキンのレシピでハロウィンアレンジをしてみました!カボチャ部分は切って焼いて絡めるだけだから、デコレーションして楽しめるんです。
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え?違う色のが混じってる?
はい、サツマイモバージョンも作ってみましたよ。
だって旬だし!
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【材料】(2人分)
ソルティライチベース 大さじ2
かぼちゃ(&さつまいも) 100g
オリーブ油 小さじ1
チョコペン(黒) 1本
白ごま 適量
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カボチャを四角く切ります(ラップをして電子レンジで1分すると切りやすいし火も通って簡単ですよ)。
フライパンにオリーブ油をひき、かぼちゃを入れて弱火~中火でこんがり。焼き色がついて火が通ったらソルティライチベースを絡めて、汁けがなくなったらお皿に一つ一つ並べます。
そしてチョコペンと白ごまで顔を作ったらできあがり!
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もとのレシピは世界の台所探検家として活躍されている岡根谷 実里さん(@mi0u0v)と台所にあるほっとする時間や温かさをお届けしたくて開発しました。
サツマイモは岡根谷さんのおすすめなんです。
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レシピに込めた想いやストーリーは、世界のKitchenから 公式サイトで紹介しています。
トップページURLから飛んでいただけますから、ぜひ覗いてみてくださいね。
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2020/10/30