DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「【10月の人気BEST5】保存数の多いおかず ①＜チーズのコクがたまらない♪キャベツとチキンのトマトチーズ煮＞ ■材料 (2人分) ・フランスパン[バゲット] 4枚・鶏もも肉　　　　　　　1枚(200g) ・キャベツ　　　　　　　200g ・カットトマト缶　　　　1/2缶(200g) ・コンソメ　　　　　　　小さじ1/3 ・水　　　　　　　　　　200cc ・オリーブオイル　　　　大さじ1 ・ピザ用チーズ　　　　　50g ☆鶏肉の下味・塩こしょう　　　　　　少々・片栗粉　　　　　　　　大さじ1/2 ★調味料・ケチャップ　　　　　　大さじ3 ・塩　　　　　　　　　　小さじ1/5 ・こしょう　　　　　　　少々仕上げ用・パセリ(刻み)　　　　　少々 ■手順 (1)キャベツは食べやすい大きさに切る。 (2)鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。 (3)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、焼き色がついたら、キャベツを加えて炒める。カットトマト缶、水、コンソメを加え、煮立ったらふたをして7分程弱火で煮る。 (4)★を加えて水分をとばしながら5分程煮る。 (5)ピザ用チーズをかけ、ふたをしてチーズが溶けるまで2分程煮る。 (6)器に盛り、パセリをちらし、バゲットを添える。 ②＜すし酢で簡単調理♪ほろほろ豚の角煮＞ ■材料 (4人分) ・豚バラブロック肉　600g ・ねぎ[青い部分]　　 1本分・しょうが　　　　　1かけ・れんこん　　　　　200g ・すし酢　　　　　　100cc ・サラダ油　　　　　大さじ1 ☆煮汁・酒　　　　　　　　50cc ・しょうゆ　　　　　大さじ1 ・水　　　　　　　　200cc ■手順 (1)豚肉は4cm角に切る。ボウルに豚肉、すし酢を入れてよく揉み込み、10分おく。豚肉は水気をふきとり、すし酢はとっておく。 (2)しょうがは薄切りにする。れんこんは大きめの一口大に切って水にさらし、水気を切る。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で焼き色がつくまで転がしながら焼く。 (4)鍋に豚肉、しょうが、ねぎの青い部分、しょうゆ以外の☆、1のすし酢を入れ、煮立ったらアクをとり、落としぶたをして20分弱火で煮る。 (5)落としぶたを取り、しょうゆ、れんこんを加えて混ぜ、ツヤが出るまで20分程中火で煮る。(食材が全部浸からない場合は2回程上下を入れ替えながら煮ましょう。) ③＜ホットプレートで作る♪豚キムチ蒸し＞ ■材料 (4人分) ・豚バラ薄切り肉　　300g ・もやし　　　　　　1袋(200g) ・ニラ　　　　　　　1/2束(50g) ・キムチ　　　　　　200g ☆蒸しだれ・酒　　　　　　　　大さじ2 ・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1 ・ごま油　　　　　　大さじ1 ■手順 (1)豚肉は12cm幅に切る。 (2)ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。 (3)ホットプレートにもやしを広げて入れ、豚肉、キムチ、ニラの順にのせる。 (4)☆をまわし入れ、ふたをして肉に火が通るまで中火で8〜10分蒸す。 ④＜少ない材料で満足おかず♪豚こまと大根のオイスター炒め＞ ■材料 (2人分) ・豚こま切れ肉　　　150g ・大根　　　　　　　5cm(150g) ・サラダ油　　　　　小さじ1 ・ごま油　　　　　　小さじ1 ・細ねぎ(刻み)　　　適量 ☆豚肉用・酒　　　　　　　　大さじ1 ・塩こしょう　　　　少々・片栗粉　　　　　　大さじ1 ★調味料・酒　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　小さじ1/2 ・しょうゆ　　　　　小さじ1 ・オイスターソース　大さじ1 ■手順 (1)大根は縦4等分にし、切り口を下にして7mm幅に切る(いちょう切り)。 (2)ボウルに豚肉、酒、塩こしょうを入れて揉み込み、片栗粉を加えてさらに揉み込む。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。大根を加えて透き通るまでよく炒める。 (4)★を加えて炒め合わせる。ごま油をまわしかけ、さっと炒める。 (5)器に盛り、細ねぎをちらす。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜ほっと温まる♪じゃがいもとひき肉のクリームグラタン＞ ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #トマト缶 #チキンのトマト煮 #チキンのトマト煮込み」11月3日 23時31分