KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『チーズで濃厚パンプキンシチュー』 . ———————————————————— #クラシルごはんで投稿するとクラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳 ———————————————————— . かぼちゃとブロッコリーのクリームシチューはいかがでしょうか。牛乳の分量が多く、最後にピザ用チーズを加えることでコクが加わり濃厚に仕上がります。かぼちゃや玉ねぎの甘味、鶏もも肉の旨味を感じる、ほっと温まる一品です。 . 調理時間：30分費用：400円程度 . 【材料】 2人前かぼちゃ　　　　　　　　　　100g 鶏もも肉　　　　　　　　　　100g ブロッコリー　　　　　　　　60g 玉ねぎ　　　　　　　　　　　1/4個にんじん　　　　　　　　　　50g ①水　　　　　　　　　　　　100ml ①コンソメ顆粒　　　　　　　小さじ1/2 ②牛乳　　　　　　　　　　　300ml ②クリームシチュールー　　　25g ピザ用チーズ　　　　　　　　50g 有塩バター　　　　　　　　　20g . 【手順】かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。 1. かぼちゃは1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで1分程加熱します。 2. 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは3mm幅の輪切りにします。 3. ブロッコリーは小房に分けます。 4. 鶏もも肉は2cm角に切ります。 5. 中火で熱した鍋にバターを溶かし、4を炒めます。鶏もも肉の色が変わったら1と2を加え炒め、全体に混ざったら①を加え、蓋をし10分程煮ます。 6. 野菜が柔らかくなったら3と②を加え中火で加熱し、ひと煮立ちしたら弱火で加熱します。とろみがついたらピザ用チーズを加え、混ぜ合わせます。 7. 全体に味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。今回は鶏もも肉を使用しましたが、他の部位でも代用いただけます。シチュールーはメーカーにより塩味や濃度が異なるので、お好みで調整してください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」11月8日 9時01分