macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月19日 21時05分
カレー粉アレンジ🍛 「#タンドリーサラダチキン」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
.
----------------------------------
✍️このレシピのポイントは…
.
✔️コンビニでも人気なサラダチキンをおうちで😊
✔️今回はタンドリーチキン味に◎
✔️湯せん調理だけで簡単にしっとりやわらかく仕上がります✨
.
過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
----------------------------------
ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
.
■調理時間:75分
※漬け込む時間・粗熱を取る時間は含みません。
.
■材料(2〜3人分)
・鶏むね肉:1枚
・砂糖:小さじ1杯
・酒:大さじ1杯
・塩:ひとつまみ
・a. プレーンヨーグルト:100g
・a. カレー粉:大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. はちみつ:大さじ1杯
・a. ケチャップ:大さじ3杯
・a. チリパウダー:小さじ2杯
.
■下ごしらえ
・鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除きます。
.
■作り方
①鶏肉の両面にフォークで穴を開けます。砂糖をふって揉み込みます。酒、塩を振ってさらに揉み込み、10分ほどおいて馴染ませます。
②ジッパー付き保存袋にうつし、(a)の調味料を混ぜ合わせて加え揉み込みます。冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
③鍋にたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰したら火からおろし、②を入れてフタをし1時間湯せんします。
④粗熱が取れたら取り出し、お好みの厚さに切って完成です。
.
★MEMO★
・湯せん時間は、様子をみて調節してくださいね。中心に火が通っていない場合は、数分再加熱してください。
・ジッパー付き保存袋に空気が残っているとお湯に浸かりきらない場合があります。しっかりと空気を抜いて、沸騰したお湯で湯せんしてください。
・湯せん中にお肉が浮いてくる場合は、お皿などで重しをして、お肉全体がしっかりお湯に浸かるようにしてくださいね。
・チリパウダーはお好みの量に調節してみてくださいね。
.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
毎日が楽しくなるお買いもの✨
「macaroni store(マカロニストア)」で
ちょっといいもの探してみませんか?😊
@macaroni.store
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
.
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #晩酌 #晩御飯 #サラダチキン
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
更年期に悩んだら
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
3,605
6
2020/11/19