ドクターズナチュラルレシピのインスタグラム(dr.s_natural_recipe) - 1月6日 15時40分
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*抹茶味プロテインのスイーツアレンジ✨
【 #ボタニカルライフプロテイン 抹茶味 】
100%植物性のソイプロテインをもっと美味しく味わえる🍓
スイーツアレンジをご紹介♪
『 #抹茶のブラマンジェ 』
<材料>(2人分)
・ボタニカルライフプロテイン抹茶味…大さじ1
・牛乳 …200ml
・アーモンドミルク…100ml
・製菓用抹茶パウダー…大さじ1
・グラニュー糖 …30g
・板ゼラチン… 5g
・お湯…少量
・ホイップクリーム…適量
・苺…適量
<作り方>
①板ゼラチンは氷水でふやかしておく
②抹茶パウダーは少量のお湯で溶いてダマがなくなるように混ぜておく。
③小鍋に牛乳とアーモンドミルク、グラニュー糖を入れて沸騰させないように混ぜながらグラニュー糖を溶かす。
④ふやかしておいたゼラチンの水を絞って小鍋に加えて溶かす。
⑤溶いておいた抹茶と抹茶プロテインを加えてしっかり混ぜたら氷水に浸しながらかき混ぜて冷やす。
⑥緩くとろみがつくぐらいまで混ぜたら器に入れて冷蔵庫で冷やす。
⑦半日ほどしっかり冷やしたら上にホイップを絞り苺を飾って完成✨
さっぱり美味しくいただける「抹茶味」は、
スイーツにアレンジしても美味しくいただけます♪
多くの健康効果のある #カテキン が配合なので、
美容と健康を意識する方にもオススメですよ🌿
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2021/1/6