michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 1月14日 13時27分

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朝のキッチン風景

我が家には炊飯器がありません。

ご飯を炊くのは、マルチグリルかストウブか圧力鍋。

その日のメニューによって、ご飯を炊く器具を使い分けています。

予約や保温できないのが不便に感じたのも最初だけ。

美味しく炊けるし、どの器具を使っても最長30分程度で炊き上がるので時短にもなる。

朝はせいろでご飯を温めていただくことが多いのですが、これがまた美味しい。

ふっくらホカホカになって、ふんわり漂うせいろの香り。
炊き立てよりも美味しいんではないかと思うほど。

一度に2合くらい温められるし
レンジで温めるより格段に美味しい。

進化した調理家電は素晴らしいものが多くて魅力的だけど
昔ながらの道具もそれと同じくらい素晴らしいところがたくさん。


せいろを買ったけどあまり使ってない方は
ご飯の温めに使うのをおすすめします🍚



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