DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 1月21日 15時04分


半端に余らない♪使い切りレシピ5選

①<1/2個使い切りレシピ♪やみつき塩キャベツ春巻き>
■材料 (4人分)
・キャベツ     1/2個(600g)
・春巻きの皮    8枚
・塩        小さじ1
・サラダ油     適量
☆調味料
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
・おろしにんにく  小さじ1/3
・白すりごま    大さじ2
水溶き薄力粉
・薄力粉      大さじ2
・水        大さじ3
■手順
(1)キャベツは芯を取り除いて水洗いし、千切りにする。ボウルに入れ、塩を加えて混ぜる。10分ほどおいて水気をしっかり絞る。
(2)☆を加えて混ぜる。
(3)春巻きの皮に2をのせて包む。巻き終わりに水溶き薄力粉をぬり、口を閉じる。同様に計8個作る。
(4)鍋に底から3cmほどのサラダ油を入れて160℃に熱し、両面がきつね色になるまで揚げる。取り出して器に盛る。

②<もちもち食感♪甘辛大根もち>
■材料 (2人分)
・大根    1/2本(500g)
・片栗粉   大さじ5
・サラダ油  大さじ1/2
☆調味料
・みりん   大さじ1
・砂糖    小さじ1
・しょうゆ  大さじ1
■手順
(1)大根はすりおろして軽く水気を切る。
(2)ボウルに1の大根、片栗粉を入れて混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2をスプーンで一口大の大きさにすくい入れて表面がこんがりするまで上下を返しながら弱めの中火で焼く。
(4)☆を加えて煮からめる。

③<とろっと濃厚!白菜と豚肉のチーズミルフィーユ>
■材料 (4人分)
・白菜       1/4個(500g)
・豚バラ薄切り肉  200g
・しめじ      1/2パック
・コーン缶     30g
・塩こしょう    少々
・ピザ用チーズ   50g
☆煮汁
・塩        小さじ1/2
・こしょう     少々
・コンソメ     小さじ1
・牛乳       150cc
・水        150cc
■手順
(1)豚肉は5cm幅に切り、塩こしょうをふる。
(2)白菜は5cm幅に切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。ボウルに☆を混ぜ合わせる。
(3)白菜、豚肉を交互に3回重ね、鍋に敷き詰め、しめじ、コーンをのせる。
(4)☆を3にかける。ふたをして中火で熱し、煮立ったら弱火にしてふたをし、7〜8分蒸し煮にする。
(5)ピザ用チーズを加え、再度ふたをして2〜3分弱火で蒸し煮にし、こしょうをたっぷりとふる。

④<シャキシャキ食感がおいしい♪豚ロースともやしの甘辛ごま炒め>
■材料 (2人分)
・豚ロース薄切り肉 200g
・もやし      1袋
・サラダ油     大さじ1/2
☆下味
・酒        大さじ1
・塩こしょう    少々
・片栗粉      大さじ1
★調味料
・酒        大さじ1
・みりん      大さじ2
・砂糖       小さじ1
・しょうゆ     大さじ1と1/2
・おろししょうが  小さじ1/2
・白いりごま    大さじ1/2
◯トッピング
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)豚肉は5mm幅の細切りにする。ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。
(2)ボウルに★を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
(4)もやしを加えて油が馴染むまで炒め、★を加えてとろみがつくまで炒め合わせる。
(5)器に盛り、細ねぎをちらす。

⑤<白菜を大量消費♪無限ツナ白菜>
■材料 (4人分)
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・白菜        1/8個(300g)
・塩         小さじ1/2
☆調味料
・ポン酢       大さじ1
・ごま油       大さじ1
・和風顆粒だし    小さじ1/4
・白いりごま     大さじ1
■手順
(1)白菜は根元を切り落とし、5mm幅に切る。ボウルに入れて塩をふってもみ、15〜20分ほどおいて水気をしっかりしぼる。
(2)別のボウルに1の白菜、ツナ缶、☆を入れて混ぜる。(ツナ缶は缶汁を切る。)
⠀⠀⠀⠀
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
簡単おかずや時短レシピを
毎日動画でお届けしています!
⠀⠀
@DELISH KITCHEN
⠀⠀
フォロー、保存、いいね
をお待ちしています♪
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★

<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

#デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #使い切り


[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する

22,455

22

2021/1/21

小林加奈のインスタグラム
小林加奈さんがフォロー

DELISH KITCHENを見た方におすすめの有名人

IT・通信のおすすめグループ