エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 1月27日 19時00分
こってり好きにはたまりません♪
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「 #豚みそ焼のたれ 」とバターで味付けした鮭のチャンチャン焼きは、こってり濃厚な味わい^^
たっぷりの野菜も、あっという間になくなるおいしさです(*^_^*)
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<材料 2人分>
生鮭 3切れ
キャベツ 1/4個
たまねぎ 1/2個
もやし 1/2袋(約100g)
にんじん 1/4本
ピーマン 1個
エバラ豚みそ焼のたれ 大さじ3
バター 30g
サラダ油 適量
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<作り方>
【1】生鮭は一口大に切り、「豚みそ焼のたれ」で下味をつけます。
【2】キャベツは5cm角に、たまねぎは薄切りに、にんじんは短冊切りに、ピーマンは縦1cm幅に切ります。
【3】フライパンに油を熱し、【1】を焼き、【2】ともやしを加え、蓋をして弱火で7~8分蒸し焼きにします。
【4】仕上げにバターを加え、全体に混ぜ合わせて、できあがりです。
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2021/1/27