エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 1月15日 19時00分

【お餅使い切りレシピVol.4】
とろ〜り＆のび〜る肉巻き！
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お餅は肉巻きの具材にもぴったり。スティック状にカットした切り餅とチーズを豚肉で巻くと、とろ〜り＆のび〜る肉巻きに＾＾
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「 #すき焼のたれ 」で甘辛く味付けして食べるのがおすすめです♪
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＜材料 2〜3人分(6本分)＞
切り餅(縦3等分) 2個
豚ロース薄切り肉 6枚(約120g)
プロセスチーズ 50g
片栗粉 少々
エバラすき焼のたれ 大さじ3
サラダ油 適量
ルッコラ、ミニトマト 適宜
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＜作り方＞
【1】豚肉を広げて餅と棒状に切ったチーズを巻き、片栗粉を薄くまぶします。
【2】フライパンに油を熱し、(1)の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら弱めの中火で焼き色をつけます。
【3】肉に火が通ったら「すき焼のたれ」を加え、からめ焼いて、できあがりです。
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