DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月22日 12時08分

「マグカップわらび餅風」

片栗粉を使って作るわらび餅風の和スイーツをご紹介します。5分で作れるお手軽おやつ！耐熱性のマグカップで作ればそのまま食べられて、洗い物も少なく済みます♪きな粉と黒蜜をかけて、とろとろのうちにお召し上がりください。
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■材料　1人分(250ccの耐熱性マグカップ使用)
片栗粉　　大さじ1と1/2
砂糖　　　大さじ2
水　　　　120cc
☆仕上げ用
きな粉　　小さじ1
黒蜜　　　大さじ1

■手順
耐熱性のマグカップに片栗粉、砂糖を入れて混ぜる。水を加えてよく混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱して手早く混ぜる。同様にあと2回くりかえし、全体がすき通るまで練る。
[ポイント]
・片栗粉がダマにならないように、レンジから出したら手早く混ぜてください。
・今回は内径10cm×高さ5.5cmの耐熱性のマグカップを使用しています。マグカップのサイズによって加熱時間は様子を見ながら調整してください。
・砂糖の量はお好みで調整してくだい。

練り上がったらきな粉をふり、黒蜜をかけ、温かいうちにお召し上がりください♪
※冷めるととろみがゆるみ、分離することがあります。
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。

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