ちおりのインスタグラム(chiori.m.m) - 10月23日 21時49分

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今日のレシピ✍️
【簡単時短！】
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じゃがいもと玉ねぎのポタージュ
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こんばんは(^ ^)
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なめらか、かつまろやかなじゃがいもに
玉ねぎの食感が楽しいポタージュスープ。
具材は２つでも不思議と具沢山スープのようなボリュームに感じられます。
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ハンドミキサー要らずですぐに作れるのが嬉しいPOINT。とっても美味しいので、お試しいただけたら嬉しいです。
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食材使い切り献立最終日✨
1週間ご覧いただきありがとうございました😊
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🟩土曜日の献立
✔️サバ缶とトマトのパスタ　レシピ🆔420335
✔️じゃがいもと玉ねぎのポタージュ
✔️きのこの和風マリネ　レシピ🆔420334
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レシピ🆔記載の品は
Nadiaをご覧ください。
ストーリーから飛べます✈️
サバ缶とトマトのパスタは
S&Bシーズニング『アヒージョ』を使った旨みと香りを格上げした超簡単パスタです🍝
ぜひお試しください😊
@sbfoods.official
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👩‍🌾【材料】2人分
•じゃがいも　2個（約300g）
•玉ねぎ　1/2個
•バター（有塩）10g
•水　150㎖
A牛乳　200㎖
Aコンソメ顆粒　小さじ2
A砂糖、塩　　各ひとつまみ
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👩‍🍳【作り方】
1️⃣じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、耐熱ボウルに入れて水大さじ1/2（分量外）を回しかける。ふんわりラップをかけレンジ600wで約6分加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。
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2️⃣ボウルを取り出したらフォークやマッシャーでなめらかになるまでつぶす。
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3️⃣鍋にバター（有塩）を熱し玉ねぎを中火で炒める。透き通ってきたら2️⃣のじゃがいもと水を加えてよく混ぜる。
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4️⃣火加減を弱火にし【A】を加えて沸騰しないように温める。器に盛り好みでパセリを散らす。
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📝【POINT】
•全体的になめらかなポタージュスープがお好みでしたら玉ねぎはすりおろし、バターで軽く炒めてから工程通りにお作りください。
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•じゃがいもは下に沈みやすいので、よく混ぜてからお召し上がりください。
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今日は用事があって東海地方に来ました✈️
愛知の皆さんお邪魔しています🙇🏻‍♀️
名古屋はやっぱりいい所ですね〜☺️✨
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