ひろこぱんのインスタグラム(hirokopan.j) - 5月16日 19時27分
【ゴロゴロ苺のズコットケーキ】
ひろこぱんのひろこです。
いつも見てくださってありがとうございます⭐︎
ひろこぱんのぱんは、”pan=お鍋”のことです。
愛用しているステンレス鍋たちで、”簡単・時短”で美味しい料理を配信しています!
苺が2パック分入ったズコットケーキを作りました♪
他のフルーツでも楽しめるので、好きなフルーツでぜひやってみてください。
たっぷりゴロゴロ入れるのがオススメです!
【材料】直径22cmのザルを型に使用
苺 …2パック
ブルーベリー …適量
生クリーム …2.5箱
砂糖 …大さじ2.5
スポンジケーキ…1台
※中フライパンサイズ21cm程度です
【作り方】
ボウルやザルにラップを敷いておく (今回は直径22cmのザルを使いました)
①スポンジを4枚にスライスする
②底に一枚置き、次の一枚は縦3等分にカットしてサイドに並べ、次の一枚で隙間を埋める
③ウィスクをセットしたフープロに生クリームと砂糖を入れて泡立てる
④苺と生クリームを混ぜ、スポンジに入れて最後のスポンジ一枚で蓋をするように被せ、冷蔵庫で休ませる
⑤残りの生クリームを全体に塗り、好みでフルーツを乗せる
詳しい作り方はフル動画を配信してますので、『ひろこぱん』『ズコットケーキ』検索でご覧ください。
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2022/5/16