安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 6月7日 05時09分
梅雨入り!
と、
鮭の南蛮漬け!
お早うございます‼️
昨日梅雨入りした関東、今朝も曇りがちな朝を迎えています。
本日はみなさまにご覧いただいている「キッチンで話そ!」を、TVで取材してくださる‼️というので、早起きです。
ので、昨日は撮影用の買い出しに。
雨だったので、自分の車で。
ネイビーのリネンシャツに、グレーのスカンツ。
シャツは#マジソンブルー です。
昨晩のテーブルからは、鮭の南蛮漬け。
梅雨入りと聞いてますますお酢の物が食べたくなりました。
鮭には塩胡椒して、軽く米粉をはたいて、カラッと揚げ焼きに。
新玉ねぎ、ピーマン、フルーツパプリカ、人参の千切りと、青唐辛子、カンタン酢、旨つゆに漬け込みました。
豆鯵とか、これから出番が多くなるお料理です。
さっそんなわけで、これから準備をして出かけます。
番組の詳細はまた後日お伝えいたします。
では、行動開始です。
本日もよろしくお願い致します‼️
#マジソンブルー
#鮭の南蛮漬け
#フレンチブルドッグ
#安藤優子
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2022/6/7