macaroniさんのインスタグラム写真 - (macaroniInstagram)「ラクしておいしい💕 今回は「うどん」を使った10分レシピをご紹介♫ 🌟レンジでビビンうどん ■材料（1人分/10分) ・冷凍うどん：1玉・きゅうり：1/4本・a. 砂糖：小さじ1杯・a. しょうゆ：大さじ1/2杯・a. 酢：大さじ1/2杯・a. 鶏ガラスープの素：少々・a. コチュジャン：大さじ1杯・a. ごま油：大さじ1/2杯＜トッピング＞・ゆで卵：1個・白菜キムチ：適量・白いりごま：適量 ■下ごしらえ・きゅうりは千切りにします。 ■作り方 ①うどんは耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。取り出したら流水で洗い、氷水でしめて水気を切ります。 ②ボウルに（a）の調味料を入れて混ぜます。 ③②を加えて、よく混ぜ合わせたら器に盛り付けます。きゅうり、ゆで卵、キムチ、白いりごまをトッピングして完成です。 ★MEMO★ ・加熱時間は様子をみて調節してくださいね。・辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を減らしてください。 🌟きのこのバターしょうゆうどん ■材料（2人分/10分) ・冷凍うどん：2玉・ブロックベーコン：60g ・しめじ：100g ・エリンギ：50g ・しょうゆ：大さじ1/2杯・だしの素：小さじ1/2杯・酒：大さじ1/2杯・バター（有塩）：20g ＜トッピング＞・小口ねぎ：適量・粗挽き黒こしょう：適量 ■下ごしらえ・ブロックベーコンは短冊切りにします。・しめじは石づきを切り落としてほぐします。・エリンギは長さを半分に切り、手で割きます。 ■作り方 ①耐熱容器に冷凍うどん、ベーコン、しめじ、エリンギをのせ、酒、しょうゆ、だしの素を加えてふんわりラップをかけます。レンジ600Wで6分ほど加熱します。 ②取り出したら、バターを加えてよく混ぜ合わせます。 ③器に盛り付け、小口ねぎ、粗挽き黒こしょうをトッピングして完成です。 ★MEMO★ ・レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。・ベーコンの代わりに鮭フレークを加えてもおいしいですよ♪ 🌟悪魔の冷やしうどん ■材料（2人分/10分) ・冷凍うどん：2玉・a. 天かす：大さじ2杯・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯・a. 青のり：小さじ2杯・a. かつおぶし：3g ・a. ごま油：大さじ1杯・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯＜トッピング＞・卵黄：2個分 ■作り方 ①(a) をボウルに入れ、混ぜ合わせます。 ②耐熱皿に冷凍うどんを入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。冷水で冷やし、水気を切ります。 ③①にうどんを加え、よく混ぜ合わせ器に盛ります。卵黄をのせ、天かす、青のり、かつおぶし (全て分量外) を散らして完成です。 ★MEMO★ ・うどんは加熱して水でしめた後、しっかりと水気を切ってくださいね。・具材には、ツナ缶を加えていただくのもおすすめです。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #うどん #時短レシピ #麺レシピ」4月14日 13時44分