千波のインスタグラム(chinami19880612) - 6月2日 15時51分
【オリーブオイルの効果とおすすめのオリーブオイル🫒】
美容、健康、脳の働き、ダイエット、アンチエイジングのために
ぜひ積極的に取り入れて頂きたいのが
質のいいオリーブオイル🫒✨
詳しくは近日中にblogに書きます📝
ざっと
オリーブオイルの効果
🟡悪玉コレステロールを減らす
🟡便秘改善
🟡満腹中枢を刺激して食べすぎを防ぐ
🟡抗酸化作用により生活習慣病を予防、若返り
🟡認知症の軽減、記憶力向上
加熱しても良いのですが
私はできるだけ生のまま摂っています✨
脳や生活習慣病にも良いので
両親にも積極的に摂って欲しくて、
実家のオリーブオイル選びにもこだわるし、お料理でよく使います👩🏼🍳
そして、オリーブオイルは選び方がとても大事‼️
選び方のポイントを簡単に書くと
🟡酸度が0.8%以下のエクストラバージンオリーブオイル
🟡収穫後12時間以内で圧搾しているもの
🟡コールドプレス(低圧搾製法)
🟡遮光瓶
🟡手摘みであること
オリーブオイルのブランドなど、
全く詳しくない私でも
以上のことを基準に選ぶことで
比較的良いオリーブオイルを選べていると思います✨
そして最近、
イタリアン🇮🇹な方 @hir0929 に聞いて
おすすめオリーブオイルを教えてもらいました✨
プロに聞くのが一番。
【バルベーラ ロレンツォ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル
D.O.P. (トラパニ産) 500ml】
もちろん上記の基準は全てクリアしていて、
イタリアのシチリア島で収穫、
生産されている
エクストラバージンオリーブオイル。
No.1、No.3、No.5の3種類があり
臼挽きの1はピリッとした辛味があり
1→3→5の順で味がマイルドになっていきます。
D.O.Pというイタリアの保護指定原産地表示、オーガニック認証取得。
amazonなどで500ml 3500-4000円ほどで高く感じますが
スーパーで売ってる低圧搾手摘みのエクストラヴァージンで
250ml 1500-2000円くらいなので
ほぼ変わりません✨
しかも毎日使うものだから500mlでも絶対に使い切れる👩🏼🍳
サラダやお料理に混ぜたりかけるか、
スープやスムージーに混ぜるかして
何らかの形で毎日摂っています🌿
私の周りのとっても若くて美しい方も
やはりオリーブオイルは意識的に摂っていました✨💃
本当に食って大事!!!!
ぜひ🫒🫒🫒🫒🫒🇮🇹✨
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2023/6/2