macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月6日 06時03分

レモンでさっぱり🍋「#アボカドときゅうりの塩ダレ和え」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️塩ダレでさっぱり👏⁠
✔️食感が楽しい♪⁠
✔️箸休めにもぴったり✨⁠
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■調理時間：15分⁠
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■材料（2人分)⁠
・きゅうり：1本⁠
・塩：小さじ1/4杯⁠
・アボカド：1/2個⁠
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯⁠
・a. 塩：ひとつまみ⁠
・a. レモン果汁：小さじ1/2杯⁠
・a. ごま油：小さじ1杯⁠
・刻み海苔：適量⁠
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■下ごしらえ⁠
・アボカドは種と皮を除きひと口大に切ります。⁠
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■作り方⁠
1. きゅうりはヘタを取り、しま模様にピーラーで皮をむき、1cm幅に切ります。⁠
2. 塩をまぶして10分置き、水気を絞ります。⁠
3. ボウルに(a) の調味料を混ぜ合わせます。⁠
4. きゅうり、アボカドを加えて混ぜ合わせます。⁠
5. 器に盛り付け、刻み海苔をトッピングして完成です。⁠
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■コツ・ポイント⁠
・きゅうりは塩もみをしてしっかりと水気を絞ってくださいね。⁠
・お好みでにんにくを加えてもおいしいですよ。⁠
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