macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月6日 20時03分
シャキシャキ🥬「#レタスバーガー」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
✔️低糖質ハンバーガー🍔
✔️ヘルシーで具だくさん👏
✔️レタスで包むだけ✨
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■調理時間:15分
■材料(1人分)
・レタス:1/2個(180g)
・牛こま肉:80g
・焼肉のたれ:大さじ2杯
・味付塩こしょう:少々
・卵:1個
・サラダ油:小さじ1杯
・アボカド:1/2個
・マヨネーズ:大さじ1/2杯
・トマト:1/2個
・チェダーチーズ:1枚
■下ごしらえ
・アボカドはスライス、トマトは輪切りにします。
■作り方
1. フライパンにサラダ油(小さじ1/2杯)を引いて中火に熱し、卵を低い位置からそっと入れます。
2. 白身の色が変わり始めたらフタをして、弱中火で3〜4分ほど焼いて取り出します。
3. フライパンにサラダ油(小さじ1/2杯)を引いて中火に熱し、牛こま肉を入れて炒め、味付塩こしょう、焼肉のたれで味付けします。
4. ボウルにラップを敷き、レタス(大きめの葉)をのせます。
5. アボカドにマヨネーズをかけ、トマト、牛肉、卵、チェダーチーズ、レタス(内側の小さい葉)をのせ、しっかりとラップで包みなじませます。
6. 半分にカットして完成です。
■コツ・ポイント
・包んだ後は、ラップで少し馴染ませると形が崩れにくくなります。
・目玉焼きはお好みの焼き加減に調節してください。
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2023/6/6