ぴーきちのインスタグラム(pikichidesuyo) - 6月9日 17時27分

仕事終わりにおつまみ5品作ってみました🍻✨

【タコのラー油和え】
〈材料〉
ゆでだこ100g
食べるラー油大さじ1
大葉５枚
いりごま適量

〈作り方〉
①ゆでだこは食べやすい大きさに切ります。
大葉はみじん切りにします。
②ボウルに①/食べるラー油/ごまを混ぜて完成です。

【ネギたっぷりカツオ】
〈材料〉
カツオのたたき100g
小ネギ5本
玉ねぎ1/4個
にんにく1かけ
ごま油小さじ1
ぽん酢大さじ2
マヨネーズ適量

〈作り方〉
①玉ねぎは薄切りにして、水に10分浸けて、水気をよく切ります。小ネギは小口切りにします。
②にんにくはスライスします。フライパンにごま油を引き、にんにくに焼き目をつけます。
③お皿に玉ねぎとカツオを並べて、ぽん酢/ごま油をかけます。
④ネギを全体に乗せて、マヨネーズをかけます。
にんにくを乗せて完成です。

【明太チーズ豆腐】
〈材料〉
絹豆腐1/2丁
ピザ用チーズ適量
明太子30g
ごま油大さじ1
黒こしょう適量

〈作り方〉
①水気をよく切った豆腐にチーズを乗せて、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱します。
②明太子を乗せて、ごま油と黒こしょうをかけて完成です。

【大根サンド】
〈材料〉
大根50g
みょうが2個
青じそ5枚
生姜2g
☆
味噌大さじ2
すりごま適量
醤油小さじ1
砂糖少々

〈作り方〉
①みょうが青じそ生姜は細かく刻みます。
②ボウルに①と☆を入れて混ぜます。
③大根はスライスして、②を挟みます。
④フライパンにごま油を引き、③を両面焼いて完成です。

【てりたまウインナー】
〈材料〉
ウインナー10本
ゆで卵1個
パセリ適量
☆
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
▪️
マヨネーズ大さじ1
粒マスタード小さじ1
塩こしょう少々

〈作り方〉
①フライパンでウインナーを炒めます。
②☆を加えて煮詰めたら、お皿に盛ります。
③ボウルにゆで卵と▪️を加えて混ぜます。
⑤ウインナーの上に③をかけて、パセリを散らして完成です。

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乾杯しましょう🍻🍻🍻

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