エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 6月16日 12時00分


食べたいと思った人は🍡で教えてください!
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今日は和菓子の日♪
エバラにはみたらし団子のレシピがあるので、ここぞとばかりに紹介させていただきます!
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使うのは「 #すき焼のたれ 」。水・砂糖を入れて火にかけて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら、懐かしい味のみたらしができますよ(*^_^*)
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おやつにぜひどうぞ^^
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<材料 3~4人分>
白玉粉 100g
上新粉 100g
ぬるま湯 適量(約200ml)
エバラすき焼のたれ 大さじ6
水 大さじ3
砂糖 大さじ2
水溶き片栗粉 適量
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<作り方>
【1】鍋に「すき焼のたれ」・水・砂糖を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
【2】ボウルに白玉粉と上新粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ加え、耳たぶのかたさになるまでこね、一口大に丸めます。
【3】沸騰湯に入れ、浮いてきたら冷水にとります。
【4】竹串に3~4個さし、【1】のたれをからめて、できあがりです。


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2023/6/16

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