macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「皮いらずでヘルシー🍆♪「#なす餃子」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️餃子の皮いらず👏 ✔️ナスのジューシーな味わい✨ ✔️食べ応えたっぷり🍆 過去に投稿したレシピの中から⁠ 特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠ ---------------------------------- ■調理時間：30分 ■材料（2〜3人分) ・なす：3本・豚ひき肉：180g ・キャベツ：50g ・大葉：5枚・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯・a. 塩：少々・a. 黒こしょう：少々・a. 砂糖：小さじ1杯・a. しょうゆ：小さじ2杯・a. 合わせみそ：大さじ1/2杯・a. ごま油：大さじ1/2杯・片栗粉：適量・サラダ油：大さじ1/2杯 ■下ごしらえ・キャベツ、大葉はみじん切りにします。 ■作り方 ①なすは縦に5mm幅に切って、水にさらします。耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分30秒〜3分ほど加熱して冷まします。 ②ボウルにひき肉、キャベツ、大葉、（a）の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。 ③①のなすの水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。 ④②をのせて半分におり、形を整えます。 ⑤フライパンにサラダ油を引き、④を並べて、両面焼き色がつくまで焼きます。フタをして弱火にし、火が通るまで蒸し焼きにします。 ⑥器に盛り付けたら完成です。お好みでしょうゆとラー油をつけて召し上がれ。 ★MEMO★ ・お好みでキャベツを白菜に代えてもおいしいですよ。・中までしっかりと火を通してから召し上がってください。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #なす #なすレシピ #餃子 #餃子レシピ」6月20日 6時01分