エダジュンさんのインスタグラム写真 - (エダジュンInstagram)「無花果とパクチーのドライカレー🍛 この季節になると、必ず食べたくなるレシピ☺️ 少し余ってしまって… 熟した無花果は、ドライカレーにするのが大正解です✨ フライパンにオリーブ油をひいて、クミンシードをじっくり炒めて、にんにく、玉ねぎを入れて炒めたら合挽肉を入れてそぼろ状に。角切り無花果を入れ、カルダモンパウダー、クミンパウダー、コリアンダーパウダーをふり、ケチャップ、オイスターで味を整えたら完成🚩 最後にパクチーもっさりとね😉✨ 無花果って、カルダモンと相性良いな〜と毎回思います！スパイスでなく、カレー粉で作れるレシピは、僕の「パクチーレシピブック」のレシピ本に掲載中です〜😊 #無花果#いちじく#イチヂク #パクチー #ドライカレー #エダジュン」7月4日 12時33分