エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 7月18日 16時30分
食べたいと思ったら🍆で教えてください!
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【エバラSNSチームで作りました🍆】
ジュワッとおいしい!簡単蒸しなす
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加熱は電子レンジで、味付けは「 #すき焼のたれ 」でOKです♪
「すき焼のたれ」には、みょうがと長ねぎをたっぷり加えてさっぱりと仕上げました!暑い日にぴったりの味わいですよ^^
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なすは皮をむいて切れ込みをいれておくと、たれがしっかり染み込みます!今晩のおかずにいかがでしょうか(*^_^*)
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<材料 2人分>
なす 2本
長ねぎ 6cm分
みょうが 1個
[A]
エバラすき焼のたれ 大さじ2
水 大さじ2
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<作り方>
【1】長ねぎとみょうがはみじん切りにします。
【2】なすはヘタを切り落として皮をむき、耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱します。
【3】粗熱がとれたらなすを縦4つ割りにして、長さを半分に切ります。
【4】ボウルに【1】と【3】を入れ、[A]を加えて全体を軽く混ぜ合わせて、できあがりです。
※冷蔵庫で冷やすと一層おいしく召しあがれます。
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2023/7/18