エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 7月7日 12時00分
食べたいと思った人は⭐️で教えてください!
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今日は七夕🎋星を散りばめたケーキ寿司を作りました!お刺身も旬のきゅうりもたくさん載せています♪
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スワイプしていただくと作り方が見られますので、ぜひご覧ください^^
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<材料 6人分>
[酢飯]
・ごはん 3合分
・エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢100ml
お好みの刺身(マグロ、サーモン、イカなど) 約300g
むきエビ(ゆで) 8尾
とびこ 1パック
きゅうり(斜め薄切り) 1本
オクラ(下ゆで、小口切り) 3本
錦糸卵 適量
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<作り方>
【1】刺身は2cm角に切ります。
【2】[酢飯]温かいごはんに「浅漬けの素プチスタイル」を回しかけ、切るように混ぜ合わせます。
【3】ケーキ型に[酢飯]の半量を平らに詰め、きゅうりを並べてとびこのせ、その上に残りの[酢飯]を重ね入れ、ギュッと押しかためます。
【4】型から取り出し、残りの具材を飾り付けて、できあがりです。
※ケーキのように切り分けてお召しあがりください。
※ケーキ型は直径20cmのものを使用しています。
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2023/7/7