エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 7月5日 16時30分
食べたいと思った人は🍚で教えてください!
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お昼ごはんに困らない!簡単どんぶり4選
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①牛丼
「 #牛丼の素 」で牛肉とたまねぎをサッと煮るだけ!
隠し味に赤ワインと生姜が効いた、お店のようなおいしさの一品ができます♪
<材料 2人分>
牛薄切り肉 150g
たまねぎ 1/2個
エバラ牛丼の素 60ml(大さじ4)
水 120ml(大さじ8)
ごはん どんぶり2杯分
紅生姜、七味唐辛子など 適宜
<作り方>
【1】牛肉は一口大に、たまねぎは薄切りにします。
【2】鍋に「牛丼の素」・水・たまねぎを入れて火にかけ、たまねぎがしんなりしたら、牛肉を加えて煮込みます。
【3】どんぶりにごはんを盛り、【2】をのせて、できあがりです。
※お好みで紅生姜や七味唐辛子などを添えてお召しあがりください。
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②親子丼
こちらも「牛丼の素」で作れます♪
本醸造醤油と日高産昆布の旨味をたっぷり含んだ、とろとろ卵がたまりません(*^_^*)
<材料 2人分>
鶏もも肉 120g
たまねぎ 1/2個
卵 2~3個
エバラ牛丼の素 60ml(大さじ4)
水 120ml(大さじ8)
ごはん どんぶり2杯分
三つ葉 適宜
<作り方>
【1】鶏肉は小さめの一口大に、たまねぎは薄切りにします。
【2】フライパンに「牛丼の素」と水を入れて火にかけ、【1】を加えて煮込みます。
【3】火が通ったら、弱火にして溶き卵を回し入れ、蓋をして卵がお好みの状態になるまで蒸らします。(目安:約30秒)
【4】どんぶりにごはんを盛り、【3】をのせて、できあがりです。
※お好みで三つ葉を添えてお召しあがりください。
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③豚丼
焼いた豚肉に「 #豚丼のたれ 」をからめ焼くだけ!
炭火で焼いたような香ばしさに食欲がそそられること間違いなしです^^
<材料 2人分>
豚ロース肉(生姜焼き用) 200g
エバラ豚丼のたれ 60ml(大さじ4)
サラダ油 適量
ごはん どんぶり2杯分
白髪ねぎ、紅生姜、七味唐辛子など 適宜
<作り方>
【1】フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、火が通ったら「豚丼のたれ」を加えてからめ焼きします。(焦げやすいので注意してください)
【2】どんぶりにごはんを盛り、【1】をのせて、できあがりです。
※お好みで白髪ねぎ・紅生姜・七味唐辛子などを添えてお召しあがりください。
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④二色そぼろ丼
「豚丼のたれ」は、そぼろ作りにも役立ちます(*^_^*)
濃い目に味付けするのが◎ふわふわの炒り卵とも、ホカホカの白いごはんとも相性抜群です!
<材料 2人分>
合挽き肉 200g
溶き卵 2個分
エバラ豚丼のたれ 60ml
サラダ油 適量
ごはん どんぶり2杯分
三つ葉 適宜
<作り方>
【1】フライパンに挽き肉と「豚丼のたれ」を入れて火にかけ、4~5本の菜箸で混ぜながら汁気がなくなるまで炒めます。
【2】別のフライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、4~5本の菜箸で混ぜながらパラパラになるまで炒めます。
【3】どんぶりにごはんを盛り、【1】と【2】をのせて、できあがりです。
※お好みで三つ葉を添えてお召しあがりください。
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2023/7/5