"TERIYAKI" テリヤキ編集部のインスタグラム(teriyaki_jp) - 7月22日 10時58分

高知といえば屋台で食べるお店があるのでも有名だ
が、その屋台のお店の中でもトップクラスの知名度と人気を誇るのが「屋台安兵衛」。

週末となるとお店の外にまで行列ができるほどの人気店で、パーキングエリアを屋台した独特の雰囲気ある空間で食べることができる。

料理は「餃子」「ラーメン」「おでん」のみというシンプルなメニュー構成。餃子の餡には豚肉、キャベツ、ニラ、ニンニク、ショウガと定番であるが、野菜の割合が多く、生産量日本一の高知県産のニラとショウガを使用をしている。

薄皮で軽くパリパリとした食感を楽しむことができるので、ついつい食べすぎてしまう。

深夜遅くまで営業しているので、〆や二軒目以降の利用もおすすめ。

行列ができているので、長時間待つかもと思うかもしれないが、お客さんの回転は早いので、想像以上に早く入ることができるかもしれない。

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