"TERIYAKI" テリヤキ編集部のインスタグラム(teriyaki_jp) - 7月23日 11時50分

六本木の「Metis 六本木」。
薪とフレンチの融合を掲げるレストランです。

「Metis」とはギリシャ神話の知恵の女神。
フランス語で直訳すると「混血」を意味する。

日本で一番外国人が多い、人種と文化が混じり合う六本木にて「和魂洋才」をコンセプトにし、混血をかけている。

店内は和を意識したカウンター8席。目の前には薪焼きのライブ感のあるオープンキッチン。

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