エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 7月24日 16時30分
食べたいと思った人は🥒で教えてください!
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きゅうりの浅漬けアレンジ術!
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旬のきゅうりを使った浅漬けは、そのまま食べるのはもちろん、ごはんにのせても、そうめんのトッピングに使っても◎ぜひぜひお試しください♪
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●きゅうりの10分浅漬け
名前のとおり漬ける時間は10分でOK!食卓にあと一品ほしいときにもどうぞ!
<材料 2~3人分>
きゅうり 2本(約200g)
エバラ浅漬けの素 適量(約100ml)
<作り方>
【1】きゅうりは縦半分に切ってから3mm幅に切ります。
【2】【1】をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。
【3】汁気をきって皿に盛り、できあがりです。
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●きゅうりの浅漬けじゃこごはん
ホカホカごはんにのせるだけ!ちりめんじゃこやかつお節をのせると食感も風味もよくなります^^ササッと食べられるので朝ごはんにもおすすめです♪
<材料 1人分>
『きゅうりの10分浅漬け』 50g
ちりめんじゃこ 大さじ1(約3g)
ごはん 茶碗1杯分
かつお節 適宜
<作り方>
【1】茶碗にごはんを盛り、『きゅうりの10分浅漬け』とちりめんじゃこをのせて、できあがりです。
※お好みでかつお節をのせてお召しあがりください。
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●きゅうりの浅漬けのせそうめん
この夏の定番にしていただきたい一品です!(ツナもいっしょにのせています♪)明日の食卓に、さっそくいかがですか(*^_^*)
<材料 1人分>
そうめん(乾燥) 1束(約50g)
『きゅうりの10分浅漬け』 50g
ツナ缶(油をきる) 20g
めんつゆ(市販) 適量
<作り方>
【1】そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきり、皿に盛ります。
【2】【1】に『きゅうりの10分浅漬け』とツナをのせ、めんつゆをかけて、できあがりです。
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2023/7/24