あやののインスタグラム(ayn163_diet) - 8月10日 18時44分
こんばんは🌃🌙⠀
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お久しぶりのおやつレシピです😍❤⠀
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チョコ好きさんのチョコ欲満たせる生チョコもどき🤤🍫💕⠀
チョコ不使用、生クリーム不使用で脂質をぐっと抑えてます🥰⠀
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ゼラチンで固めてるけどプリンみたいなプルプルでもなく、濃厚なめらか食感😍⠀
しっかり満足感のある生チョコです💕.
スプーンでちびちび食べてね🥰⠀
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ぜひ作ってみてください🥰💫⠀.
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レシピ⬇⬇⬇
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A
ココアパウダー 20g
ラカントorてんさい糖 40-50g
米粉 12g
きなこ 3g
インスタントコーヒー 1g
塩 ひとつまみ
B
豆乳or牛乳orアーモンドミルク 130g
ギリシャヨーグルト(無糖) 70g.
⬆パルテノ推奨!
メープルシロップ 10g
バニラエッセンス 数滴
ゼラチン 3g
ゼラチン用のお湯 20g
①大きめ耐熱ボウルにAを入れて混ぜ合わせます。ココアのダマが大体なくなればOK!
Bを加えて泡立て器でよく混ぜ合わせます。.
②1をラップなしで600wで2分半加熱し、泡立て器で混ぜ合わせます。
再度ラップなしで600wで1分半加熱し、泡立て器で手早く混ぜ合わせます。
とろみがついてどろっとした感じになってればOK!.
③加熱の間にゼラチンを溶かしておきます。
熱湯を小さめの容器に入れ、ゼラチンを振り入れて混ぜて溶かしておきます。
2に加えてよく混ぜ合わせます。
好みの容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間~冷やして完成です!
食べる前にココアパウダーをふりかけるとまさに生チョコ😻.
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全量の成分値.
287kcal
P 21.1g
F 10.8g
C 23.6g
食物繊維 7g
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プリンともゼリーとも違う、ねっとりなめらか濃厚な生チョコもどき❤.
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頑張って作りました!!!🙏✨.
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試してくださったら、@あやの とつけて教えてもらえたらめちゃくちゃ嬉しいです😭💕💕.
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2023/8/10