DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月21日 12時22分


おうちごはんが楽しくなる!「Bistro LIVE Kitchen」シーズン5のお時間です♪
今回はパナソニックのスチームオーブンレンジ ビストロで作る“蒸し焼きビビンバ“と、オートクッカー ビストロで作る“回鍋肉“をご紹介します。
お料理についての感想やお悩みごとなど、コメント欄に投稿してね♪
.
出演:吉野千穂(DELISH KITCHENフードスタイリスト)
   MCあまり
Presented by Panasonic
.
********************
【蒸し焼きビビンバ】
■材料(2人分)
・ご飯(室温) 400g

A
・砂糖      大さじ1
・醤油      大さじ1
・ごま油     小さじ1/2
牛こま切れ肉 50g
B
・砂糖      大さじ1/2
・醤油      大さじ1/2
・ごま油     小さじ1/2

ほうれん草    50g
もやし      50g
にんじん     50g
C
・ごま油     大さじ1/2
・白ごま     大さじ1/2
・砂糖      小さじ½
・塩       少々
.
.
<調理工程>
1.ボウルにごはんを入れ、Aを加えてよく混ぜ、グリル皿の右半分に15×20cmの大きさに広げる。
2.肉にBをもみ込む。
3.ほうれん草は5cm幅に切り、にんじんはせん切りにする。もやしとともにCであえる。
4.給水タンクに満水まで水を入れる。グリル皿の左半分に、2、3の順にのせて、上段に入れる。
5.「キッチンポケット」アプリの「蒸し焼きビビンバ」レシピより【Bistroへ送信】ボタンを押す。スチームオーブンレンジ ビストロでメニューの受信後、【START】を押す。
6.加熱後、すぐにボウルに移し、全体をよく混ぜ合わせてから盛り付ける。お好みでコチュジャンを添える。
.
.
【回鍋肉】
■材料(2人分)
・ごま油          大さじ1/2
・豚ばら薄切り肉(5cm幅) 100g
・キャベツ(5cm角)     250g
・ピーマン(2~3cmの乱切り)80g
・白ねぎ(1cm幅の斜め切り) 50g
・にんにく(みじん切り)   10g
A
・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1
・豆板醤(トウバンジャン) 小さじ2/3
・豆鼓醤(トウチジャン)  小さじ1
・しょうゆ         小さじ2
・砂糖           小さじ1
・紹興酒          大さじ1/2
・かたくり粉        小さじ1
.
.
<調理工程>
1. 内なべに羽根をセットし、ごま油を入れて、肉を重ならないようになべ底に広げ、その上に野菜、混ぜ合わせたAを入れる。
2.内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
3.「キッチンポケット」アプリの「回鍋肉(ホイコーロー)」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
4.できあがりブザーが鳴ったらふたを開ける。
.
.
#delishkitchen #レシピ動画 #料理 #グルメ #今日のごはん #panasonic #bistro #ビストロ #パナソニックビストロ #料理教室 #おうち時間 #live配信 #live #お料理テク #bistrolivekitchen #スチームオーブンレンジビストロ #オートクッカービストロ #ビビンバ #回鍋肉 #中華 #おうち中華 #スタミナレシピ #おうちごはん


[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する

2,712

26

2023/8/21

小林加奈のインスタグラム
小林加奈さんがフォロー

DELISH KITCHENを見た方におすすめの有名人

IT・通信のおすすめグループ