DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「ビールに合う！おつまみ餃子7選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜ピリ辛がくせになる！麻婆豆腐餃子＞人気の麻婆豆腐を餃子にアレンジ♪肉だねには豆腐を加えてふんわりと仕上げます。1つ食べればあとを引くおいしさに驚き！？豆板醤の量はお好みで調節してください♪ 調理時間：約20分 ■材料 (4人分) ・餃子の皮　32枚・豚ひき肉　150g ・木綿豆腐　100g ・長ねぎ　1/2本・ごま油　大さじ1 ☆肉だね調味料・酒　大さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ1/2 ・ごま油　大さじ1/2 ・豆板醤　小さじ1/2 ・おろしにんにく　小さじ1/2 ・おろししょうが　小さじ1/2 ・片栗粉　大さじ1 仕上げ・ラー油　適量 ■手順 (1)耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて豆腐をのせて包む。600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとり、水切りをする。 (2)ねぎはみじん切りにする。 (3)ビニール袋に1の豆腐を入れて袋の上から揉んでつぶす。豚ひき肉、ねぎ、☆を加えて袋の上から粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。袋の角を切り落とす。 (4)餃子の皮に肉だねを等分にしぼり出す。餃子の皮のふちに水(分量外:適量)をぬり、半分に折りたたむ。片端に水をぬり、両端をとめて成形する。同様に計32個作る。 (5)フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、4を並べ入れて中火で焼き色がつくまで焼く。水(分量外:大さじ4)をまわし入れてふたをし、具材に火が通るまで5分蒸し焼きにする。 (6)ふたを取り、フライパンのふちから残りのごま油(大さじ1/2)をまわし入れる。焼き目がカリッとするまで強めの中火で焼き、器に盛る。ラー油を添える。動画の詳細が気になる人はアプリで「麻婆豆腐餃子」で検索してみてくださいね♪ ②＜卵焼き器で簡単♪板羽根つき餃子＞お店のような羽根つき餃子をお家にある卵焼き器を使うことで簡単に作れます！パリパリとした食感でご飯が進む一品です♪お好みでおろししょうがやおろしにんにくを加えるのもおすすめです。調理時間：約15分 ■材料 (2人分) ・餃子の皮　16枚・豚ひき肉　100g ・キャベツ　1枚・ニラ　1/4束・薄力粉　大さじ1/2 ・水　大さじ4 ・ごま油　大さじ2 ☆調味料・酒　大さじ1 ・しょうゆ　小さじ1 ・片栗粉　小さじ1 酢じょうゆ・しょうゆ　適量・酢　適量・ラー油　適量 ■手順 (1)ニラは細かく刻む。キャベツは千切りにし、塩（分量外：少々）をふってもみ、5分程おいて水気をしぼる。 (2)ボウルに豚ひき肉、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。1を加えて混ぜる。 (3)餃子の皮の中央に2の1/16量をのせ、皮の縁に水(分量外：適量）をつけて半分に折り、ひだを寄せながら包む。同様に合計16個包む。 (4)別のボウルに薄力粉、水を入れて混ぜる。 (5)卵焼き器を中火で熱し、ごま油1/4量(大さじ1/2)を入れて餃子を8個並べる。餃子にかからないように4の半量を回し入れ、ふたをして3分蒸し焼きにしてふたを外し、水分を飛ばす。 (6)5の餃子にごま油1/4量(大さじ1/2)を回しかける。パチパチと乾いた音がするまで焼き、器をかぶせて上下を返して餃子を盛る。5、6を合計2回行う。酢じょうゆを添える。動画の詳細が気になる人はアプリで「板羽根つき餃子」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜挟むだけ簡単！包まないフラワー餃子＞ ④＜旨味たっぷり！えびニラ羽根つき餃子＞ ⑤＜包まず簡単♪さっぱり棒餃子＞ ⑥＜食べ応え抜群！ミルフィーユ餃子＞ ⑦＜チーズの羽根つき！豆苗餃子＞ ⠀⠀⠀⠀ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #おつまみ餃子 #おつまみ #餃子」8月25日 16時06分