山本菜月のインスタグラム(zubora_meshi_) - 9月4日 13時05分
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
疲れた時はこうしてみて!
ごはんに丼(ドン)
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
こんにちは!
菜月(@山本菜月 )です🐻♡
今日は、というか今日も!?
わたしのインスタではあるあるになってきた
ごはんにぶっかけシリーズ🍚✨
疲れた時やランチは
品数を作っていられないので
これにインスタントスープで済ましてます🍲
簡単10〜15分でパパッと作れるので
是非おためしくださいね!♩
。.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.。
◾️豚野菜のあんかけご飯
【2人分】
ごはん 好きなだけ
豚バラ肉 150g
キャベツ 1/2玉(200g)
にんじん 1/2本(80g)
ごま油 小さじ2
⚫︎水 200cc
⚫︎しょうゆ、みりん、片栗粉 各大さじ1
⚫︎オイスターソース、鶏がらスープの素 各小さじ2
粗挽き黒胡椒 適宜
【作り方】
①フライパンにごま油をひき
豚バラ(3cm幅)にんじん(短冊切り)を入れ
豚バラに火が通るまで炒める。
②キャベツ(ザク切り)を入れ
しんなりするまで炒める。
③合わせておいた⚫︎を入れ
とろみがついたらごはんにかける。
お好みで粗挽き黒胡椒をふる。
***
◾️そぼろカレー
【2人前】
ごはん すきなだけ
合い挽き肉 約200g
たまねぎ 1/2玉
サラダ油 小さじ2
⚫︎カレー粉 小さじ2
⚫︎ケチャップ 大さじ1
⚫︎砂糖、ウスターソース 各大さじ1
⚫︎しょうゆ 小さじ2
⚫︎にんにく&しょうがチューブ 各小さじ1/2
【作り方】
①フライパンに油をひき
ひき肉を加え、火が通るまで炒める。
②たまねぎ(みじんぎり)を加え
しんなりするまで炒める。
③⚫︎を加え、弱めの中火で1〜2分まぜ炒め
全体が馴染んだらごはんにかける。
📝温泉たまごの作り方
①鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰させる。
②たまご(冷蔵で◎)を入れて火を止め
12〜13分放置する。
③冷水で冷やして完成。
【メモ】
カレールウを使用したい場合、ルウ20g(1個)、砂糖&醤油なしでお作りください。
***
◾️オムライス
【2人分】
ごはん 1合分
鶏もも肉 150g
玉ねぎ 1/2個
たまご 4〜5個
サラダ油 小さじ2
ケチャップ 大さじ5
顆粒コンソメ 小さじ1
塩胡椒 適量
【作り方】
①フライパンに油をひき
細かく切ったたまねぎと鶏肉入れ
塩胡椒をふり、鶏肉に火が通るまで炒める。
②ごはん、ケチャップ、コンソメを入れ
ごはんをほぐしながら混ぜ、お皿に盛る。
③フライパンに油(分量外:小さじ2)をひき
溶きたまご1/2を流し入れ
菜箸でくるくると混ぜながら中火で加熱する。
半熟になったら火を止め
残りの溶きたまごを流し入れ
余熱で全体を半熟にする。
④お皿に③をかけ、お好みで追いケチャップをする。
【メモ】
鶏肉はウインナーで代用することもあります😋
たまごはバターで焼いても👍❤️
***
◾️豚こまルーローハン
【2人分】
ごはん 好きなだけ
豚こま肉 200g
ごま油 小さじ1
⚫︎酒 大さじ1
⚫︎オイスターソース 小さじ2
⚫︎砂糖 小さじ2
⚫︎醤油 小さじ1
⚫︎生姜チューブ 小さじ1
半熟卵、青菜 適宜
【作り方】
①フライパンにごま油をひき
細かく切った豚こまを入れて火が通るまで炒める。
②⚫︎を加え、水分が飛んでくるまで煮詰める。
。.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.。
📙書籍タイトル
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
もはや動けないって時はこれつくろ!
とびきり美味しい疲れ果てごはん
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🌼発売日
: 2023年9月27日(水)
ご予約後、上記の日付にお届けされます。
🚗ご予約
: Amazon・楽天ブックスにて開始中
🔍ご予約方法
: わたしのプロフィールリンク
もしくはハイライト【書籍ご予約】に
ご予約リンクを貼っています♩
最後までご覧頂きありがとうございます。
是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡
*NATSU KITCHEN *
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
4,536
11
2023/9/4