つくおきのインスタグラム(tsukuoki) - 9月6日 19時25分
家計の味方の節約おかず!腹持ちがよく、甘酢味でつるりとおいしいです。
「キャベツの春雨サラダ」🥬
マンネリになりがちなキャベツのレパートリーにぜひ。もりもりイケます。
調理時間:10分
【材料】
キャベツ 1/4玉
乾燥春雨 40g
にんじん 1/2本
薄切りハム 4枚
◎穀物酢 大3
◎砂糖 大3
◎醤油 大2
◎水 大1
◯ごま油 大1.5
◯いりごま 大1
◯しょうがチューブ 5cm
【ざっくり作り方】
① キャベツ、にんじん、ハムは細切りにします。
② キャベツは塩ゆでします。春雨はゆでたら流水でしめます。にんじんはレンジ加熱します。
③ ◎はひと煮立ちさせ、火を止めてから◯を混ぜます。
④ よく和えて完成!
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2023/9/6
蒼井桃香さんがフォロー