五十嵐ゆかりのインスタグラム(yukari_igarashi) - 9月11日 17時19分

ナスでご飯がみるみる減ってく【ナスの飯泥棒丼】「麺つゆ×バター」にちょいにんにくでご飯止まらない味作れます。

1cm幅に切ったナス2本をごま油大1でこんがり焼き、火を止めて3倍濃縮麺つゆ大1、バター3g、おろしにんにく小さじ1/3強を絡めご飯にのせ、醤油少々かけバターのせ黒胡椒かける。

仕上げに醤油を少しかけると味が締まって美味しいです。

・1人分
・ナスは水にさっとさらして水気を切ってから焼きます
・ナスは片面に格子状に切り込みを入れると更に
・おろしにんにくはお好みで増やしてもおいしいです

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