石村友見のインスタグラム(tomomi.ishimura) - 10月3日 18時52分

🥬🍅🧀
今日はニューヨークの本屋さんに行って
サラダ専用の本を買ってきました。
今日のレシピはその本からチョイス📚

縦長のレタスはアメリカで
大人気のロメインレタス🥬
（Romaine lettuce）

えぐみや青臭さがなくて、
シャキシャキとしま食感で甘いんです。
よくシーザーサラダに使われます🥗

ドレッシングには最近ハマっている
スペインのハエン産ピクアル種の
単一品種オリーブを100％使用の
エキストラバージン、

Graza Drizzle &
Sizzle Extra Virgin Olive Oil

を使いました🫒

パッケージも可愛いのに味が濃厚でフレッシュ！
スペインに行った時にオイルのフレッシュさに
感動したけど、まさにそんな味！

ヘルシーごはん、さいこー。
いただきます🍴

心に羽を。

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