松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 10月9日 15時10分
#レシピ有り
※4人分・2人分の材料、作り方、薬膳効果は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
《白菜と豚ひき肉の旨ぽん重ね蒸し【レンジでお手軽♪】》
レンジで簡単🙌✨
無水で加熱するので旨味たっぷりです👍❤️
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
(調理時間:20分)
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【材料4人分】(2人分の分量は写真4枚目をご覧ください💁🏻♀️)
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豚ひき肉:360g
白菜:正味500g
玉ねぎ:1/2弱・正味90g
(A)マヨネーズ・味噌・片栗粉:各大さじ2
(A)砂糖:小さじ2
(B)ぽん酢:大さじ2
(B)砂糖:大さじ1
(B)鶏がらスープの素:小さじ2
(B)塩:小さじ1/2
白髪ねぎ:お好みで
白いりごま:お好みで
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【下準備】玉ねぎはみじん切りにする。
白菜は3㎝位のざく切りにする。
【B】を混ぜる。
【1】ボウルに豚ひき肉、【A】を入れて良く練り混ぜる。
【2】耐熱容器に白菜の1/3量を敷き詰め、1の1/3量を広げて乗せる。
【3】2の上に白菜の1/3量を敷き詰め、1の1/3量を広げて乗せる。
【4】3の上に残りの白菜を敷き詰め、1の残りを広げて乗せたら【B】をまわしかけ、電子レンジ600wで17分(2人分の場合は10分10秒)加熱し、全体に火が通ったら出来上がり!
お好みで食べやすいように包丁で四角く切り込みを入れ、白髪ねぎを乗せ、白いりごまを振る。
・ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています。
Nadiaレシピ🆔 469628
レシピサイトNadiaの検索バーにレシピ🆔番号を入力してみてください
https://oceans-nadia.com/
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2023/10/9